いただいたキノコで。

昨晩Kickおじーちゃんのお友達Steveが我が家にキノコを持って来てくれました。このキノコ、お店で買ったものじゃなくて、彼が山で野生のものを拾ったものだそう。さてさて、このキノコをいただいた経緯をちょっとお話ししましょう。

実は、以前みどりんの誕生日にライムパイを焼こうと計画してました。で、その予行練習を行いました。材料を揃えて↓目指すは、Hollyhockで食べた、あのほっぺたが落ちそうになるほどの美味しい美味しいキーライムパイ↓ネットで一番美味しそうなレシピを探して、頑張って頑張って作った結果がこちら、、、、↓(苦笑)チーーーーン。異様に薄くて、黒くて、残念で、若干気持ち悪いでしょう。。。(涙)お手本のような「失敗」にへこんだけど、今この写真を見ると、面白くて仕方ない(笑)。本当に頑張ったんだけどな〜。どうも肝心な材料のライムの種類を間違ったみたい。あと、他にも間違いはあったんだろうけど。そう言えばレシピには「キーライム果汁 XXリットル （およそ15個分）」て書いてあったのに、実際に示された分量に使ったライムはたったの３つでした。おかしいなって思ったわりに気にせず進めました。反省会で調べた結果、本来は「キーライム」という種類のライムを使うべきだったのに、私、普通の大きなライム使ってました。
こんな見た目だったけど、味はいけるだろう〜と思って、嬉しそうに生クリームまで用意しちゃって、嬉しそうにルームメイトにまで味見させたけど、味も、期待を裏切らないものでした。上は非常に酸っぱくて、下は苦かった(笑)良い所が一つもなかった。
そして、そんな悪夢の夜にSteveが家を訪れたので、もうライム君達を見たくもなかった私は、残った10個以上のライムを彼にプレゼントしたのでした(笑) P.S. Steveはプロの料理人なので食材を大切に使ってくれると思ったのです。

そしてそのSteveが、持って来てくれたキノコは、その大量ライムのお礼だったそう。でも、野生キノコ。。若干恐れながらもお昼のパスタに使わせてもらって美味しくいただきました♥ライムが美味しい和風パスタに変わった瞬間！勿論、麦茶と一緒に。ボナペティートゥー☆

今の所、腹痛は起こしてませんので、安心安心。Steveさん、食材ありがとう☆